Poulet braisé
Mariné puis braisé au charbon de bois. Servi avec plantain ou frites.
Poisson braisé
Tilapia entier au feu, herbes, citron, sauce piquante à part.
Brochettes bœuf
Bœuf mariné grillé sur charbon, accompagné d’oignons.
Catégorie de plat : Grillades